Fatipa gelar Guest Lecture "Pentingnya K3 dalam Industri Pangan"
Fatipa gelar Guest Lecture "Pentingnya K3 dalam Industri Pangan"
ditulis kembali oleh Eko Prasetyo (Alexainfoterkini.com) foto : Istimewa
Solo- Fakultas Teknologi dan Industri Pangan universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta gelar guest lecture dengan mengambil tema "Kesehatan dan Keselamatan Kerja dalam Industri Pangan" (Occupational Safety and Health in Food Industry).
Menurut Dr. Nanik Suhartatik, S.TP,. MP., dekan Fatipa, kuliah dosen tamu kali ini menghadirkan pakar kesehatan dan keselamatan kerja Universiti Kuala Lumpur, Malaysia. Dalam materinya, Ts. Ilyas Syafy bin Darul Ridzuan, menyampaikan bahwa pengetahuan dan pemahaman tentang K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) penting untuk mahasiswa dalam mempersiapkan dunia kerja.
Penerapan K3 dalam Industri pangan menjadi satu hal yang harus diperhatikan untuk menjamin pekerja dan makanan yang dihasilkan aman dan tidak membahayakan kesehatan.
Materi juga membahas tentang bagaimana cara untuk menurunkan resiko terjadinya kecelakaan atau bahaya dalam proses produksi.
Terdapat 3 komponen penting yang mempunyai peranan penting dalam menciptakan kondisi yang nyaman untuk bekerja, yaitu sistem, pekerja dan sarana produksi.
Lebih lanjut beliau menambahkan bahwa penyelenggaraan guest lecture ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa untuk lebih memahami bagaimana penerapan K3 di Malaysia.
Fadilah Husnun, S.Si,M.Sc., dosen pengampu mata kuliah regulasi pangan berpendapat bahwa kuliah dosen tamu bisa membuat mahasiswa lebih yakin untuk belajar tentang Industri pangan dan aturan-aturan yang berlaku di dalamnya.
Wikiyas Lailatul Saputri, salah satu mahasiswa Fatipa merasa senang karena mendapatkan wawasan yang lebih luas tentang K3, dia berharap semoga kuliah dosen tamu seperti ini dapat lebih sering dilakukan, pungkasnya.
